간편 조리 떡볶이, 브랜드별로 매운맛·떡의 탄력성 등 차이 있어

신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)로 재택 근무와 온라인 수업이 늘어나는 가운데 가정간편식 관련 즉석 떡볶이가 인기를 끌고 있다. 이에 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 국물떡볶이 및 일반떡볶이 14개 제품을 대상으로 영양성분 함량, 매운맛 성분, 떡의 물성, 안전성 및 표시 적합성 등에 대해 시험 및 평가한 결과를 발표했다. 그 결과 1일 섭취 기준치 대비 즉석떡볶이의 탄수화물 함량은 31%, 단백질은 16%였으며, 나트륨은 6...

2020-12-11 09:28:02

집에서도 지루하지 않은 홈푸드 추천!

신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)로 인해 외출하기가 꺼려지는 요즘이다. 이럴 땐 집에서 맛있는 음식과 함께 밀린 드라마나 영화를 보는 게 행복일 수도 있다. 그렇다면 집에서 즐기기 좋은 음식은 어떤 게 있을까? 눈물 쏙 빼는 ‘매운 떡볶이’ 떡볶이는 남녀노소 누구나 좋아하는 배달 음식이다. 게다가 ‘매운 맛’이 유행하고 나서는 더욱 선호하는 이들이 많아졌다. 늘 길거리에서 포장해서 먹어야...

2020-03-19 09:06:09

한국인이 사랑하는 야식 BEST

시간과 장소 구분 없이 다양한 배달 음식을 즐길 수 있고, 24시간 운영하는 편의점에는 한 끼를 때울 수 있는 식품들이 즐비해 있다. 이러니 야식을 떼려야 뗄 수가 없다. 특히 야식 마니아들은 배가 고프면 잠을 이루지 못할 터. 늦은 밤 출출할 때 찾게 되는 한국인이 사랑하는 야식 베스트 메뉴를 소개한다. 치킨 야식이라면 치킨이 먼저 떠오른다. 배달 문화가 이렇게 성행하기 전부터 치킨은 야식 베스트 메뉴였다. 오랜 시간 치킨이 이렇게 사랑 ...

2020-03-03 14:52:16

설날, 온 가족이 즐기기 좋은 음식은?

온 가족이 한 자리에 모이는 음력 1월 1일 설날에는 여러 종류의 음식을 먹는다. 그렇다면 설날 기간 동안 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 간식에는 무엇이 있을까? ▲ 치킨 & 피자 기름진 명절 음식을 먹으면 담백하고 기름기가 쏙 빠진 음식이 생각난다. 그렇다면 굽네치킨의 ‘고추바사삭 치킨’을 추천한다. 치킨에 알싸한 고추 향이 맴도는 ‘고추바사삭 치킨’은 맥주 안주로도 제격이다. 그렇다고 맵...

2020-01-23 14:15:51

치킨, 제대로 먹으려면?

남녀노소, 온 가족이 즐길 수 있는 대표적인 메뉴는 단연 치킨이 아닐까. 이제는 치킨의 이름뿐만 아니라 맛도 소스도 다양해 쉽게 고르기 어렵다. 게다가 매일 먹어도 질리지 않으니 이제는 색다르게, 제대로 먹으려면 어떻게 먹어야 할지도 하나의 고민거리가 됐다. 치킨과 곁들여 먹으면 환상적인 맛을 느낄 수 있는 베스트 콤비네이션을 알아보자. ▲ 치킨+떡볶이 '맛있게 매운맛'으로 한국인들의 입맛을 제대로 저격한 '불닭발땡초동...

2019-07-12 09:52:25

라면보다 쉽다! 가성비 甲 만능 소스 '굽네 볼게이노' 활용 레시피

요리할 때, 재료의 식감과 신선도도 중요하지만, 그보다 더욱 중요한 것이 있다. 요리의 양념이다. 요리의 맛은 절반이 소스에 좌우된다. 이렇듯 소스만 잘 활용해도 전문가 못지않은 맛을 낼 수 있다. 요.알.못(요리를 하나도 알지 못하는 사람)도 쉽게 따라 하는 가성비 최고인 소스를 이용한 요리법을 살펴보자. ▲두부김치 부드럽고 고소한 맛이 일품인 두부. 그래서 다소 밋밋할 수 있는 두부와 환상의 궁합을 이루는 김치가 떠오른다. 두부와 김치의...

2018-04-12 13:22:50

방학 맞은 아이들 간식으로 딱! 이색 떡볶이 레시피

떡과 양념만 있으면 쉽게 만들 수 있는 국민 메뉴 떡볶이. 하루가 멀게 떡볶이를 찾는 아이 간식으로, 입맛 없는 날을 위한 특별한 별미로, 밥하기 귀찮은 휴일에 한 끼 뚝딱 해먹기 좋은 식사 메뉴로 충분하다. 아이들이 좋아하는 맵지 않고 특별한 떡볶이 레시피를 소개한다. ◆ 짜장치즈크림떡볶이 아이들이 좋아하는 짜장과 치즈, 생크림이 더해져 맛이 예술인 떡볶이. 짜장떡볶이 위에 하얀 치즈크림소스를 그림 그리듯 뿌려냈다. 식탁에 올리자마자 한 ...

2016-08-03 13:16:45