수원시, 아동복지시설 급식관계자 대상 식중독 예방교육
수원시(시장 염태영)는 12일 시청 대강당에서 아동복지시설 급식관계자를 대상으로 식중독 예방 교육을 하고, 식중독 예방을 위해 노력해달라고 당부했다. 박난주 경기도 보건환경연구원 보건연구사 강의로 진행된 이날 교육에는 아동양육시설·공동생활가정·지역아동센터 등 관내 73개 아동복지시설에서 일하는 영양사·조리사·시설장 등 급식관계자와 각 구청 아동 급식 담당자 등 140여 명이 참석했다. 박난주...
2018-07-12 15:29:21
서울시, '친환경급식 안심식재료 지킴이단' 발족
서울시는 학교급식 식재료를 산지부터 유통경로까지 엄마들이 직접 찾아가보고 의견을 낼 수 있는 「2018 친환경급식 안심식재료 지킴이단」이 3일 본격적인 활동에 돌입했다고 전했다. 시 초․중․고교 학부모 1061명으로 구성된 「친환경급식 안심식재료 지킴이단」은 서울시내 학부모를 대상으로 한 전문성이 확보된 학교급식 모니터링 단체로 급식에 관심이 많은 학부모 등으로 구성되어 모니터 활동의 전문성을 갖췄다. 시는 3일 오전 10시 서울시청에서「2...
2018-07-03 09:37:54
최성락 식약처 차장, 어린이급식관리지원센터 방문
최성락(사진) 식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 식약처) 차장은 22일 어린이 급식관리지원 현황을 점검하고 근무환경 등을 파악하기 위해 성남시 소재 어린이급식관리지원센터를 방문한다. 최 처장은 이번 방문을 통해 급식관리지원센터 직원들의 급식 안전과 영양 관리 업무수행에 따른 애로사항을 살피고 현장의 건의사항을 청취한다. 이날 방문에는 급식관리지원센터의 효율적인 운영방안을 모색하기 위해 경기도와 성남시 식품안전과 관계자도 참석한다. 최성락...
2018-06-22 10:55:07
박원순 “양질의 급식은 미래사회 주역 어린이 위한 투자”
박원순 더불어민주당 서울시장 후보는 “어린이 미각발달과 건강을 위한 전통 발효 장류 사용과 교육은 매우 중요하다고 생각한다”며 “미래사회 주역인 어린이를 위한 양질의 급식은 미래에 대한 투자라고 생각하고 이를 위해 최선을 다해 노력하겠다”라고 밝혔다. 박 후보는 지난 8일 먹거리 공동체 사단법인 ‘끼니’의 ‘올해의 장’ 추진위원회(위원장 고은정)가 6.13 ...
2018-06-11 12:16:34
조희연 교육감 후보 “유치원 급식에 발효 장류 사용 검토”
조희연 서울시 교육감 후보는 유치원 급식에 전통식단을 강화하는 동시에 발효 장류 사용을 검토하겠다고 약속했다. 조 후보는 지난 8일 먹거리 공동체 사단법인 ‘끼니’의 ‘올해의 장’ 추진위원회(위원장 고은정)가 6.13 지방선거를 앞두고 서울시 교육감 후보 3인에게 보낸 정책질의서에서 유치원 급식 재료로서 장류 사용시 비발효를 제외한 발효 장류만을 사용토록 하는 급식 지침 제정 의지에 대해 묻는 질문에...
2018-06-11 11:02:08
영등포구, 어린이집 167개소 회계·안전 등 지도점검
서울 영등포구는 관내 어린이집 167개소를 대상으로 오는 9월 30일까지 회계·안전·급식 등 어린이집 운영 전반 지도점검을 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 점검은 가정복지과 직원으로 편성된 2인 1조 점검조가 직접 현장을 방문한다. 주요 점검사항은 ▲아동 허위등록 여부 ▲보육교직원 관리와 운영시간 준수 여부 ▲보조금 부정수급 ▲인건비 지원 기준 준수 ▲위생·급식관리 상태 ▲통학버스 등 차량 안전관리 ▲정기...
2018-06-08 17:32:46
의왕시, 결식아동 전수조사 실시
의왕시가 오는 22일까지 결식아동 전수조사를 한다. 이는 여름방학 및 2학기 중 결식이 우려되는 아동을 찾아내 지원하기 위해서다. 급식 지원 대상은 ▲기초생활수급 가구의 아동 ▲법정 한부모가정의 아동 ▲긴급복지 지원 대상 가구의 아동 ▲보호자가 없거나 보호자의 양육능력이 미약한 가구의 아동 ▲소득인정액이 중위소득 52% 이하인 가구에 해당하며 결식 우려가 있는 아동이다. 이에 해당하지 않으나 결식 우려가 있어 담임 교사, 사회복지사, 통&m...
2018-06-04 11:17:38
고양시, 어린이 급·간식 저염 실천 돕는다
고양시어린이급식관리지원센터는 영유아의 건강한 식습관 문화 확산 및 정착을 위해 분기별 1회씩 총 3회에 걸쳐 ‘저염급식 더 맛있게’ 쿠킹클래스를 진행한다. 센터에 등록된 어린이집 등 어린이급식소 원장과 조리종사자를 대상으로 하는 이번 쿠킹클래스는 싱겁게 먹는 식생활 환경조성으로 지속적인 나트륨 섭취 저감화 실천을 목표로 하고 있다. 어린이용 저염 소스 및 장류, 김치류 등을 개발해 이를 활용한 급·간식 메뉴 ...
2018-05-31 10:56:40
부천시 제1어린이급식관리지원센터, 가정의 달 프로그램 성료
부천시 제1어린이급식관리지원센터는 지난 26일 가정의 달을 맞이해 유아와 가족 등 30여 명을 대상으로 '3대 공감, 패밀리가 떴다' 프로그램을 진행했다고 29일 밝혔다. 이날 참가자들은 3대가 함께 불고기파스타샐러드, 토마토가지피자 등 요리를 만들며 가족 간 유대감을 높이는 한편 공감 육아소통 토크쇼를 통해 조부모와 부모들이 전문가와 함께 육아의 고민과 갈등을 나누고 공감할 수 있는 시간을 가졌다. 한편 부천시제1어린이급식관...
2018-05-29 13:44:10
이재명 경기도지사 후보 "친환경 급식 확대·어린이 인권 보장”
이재명 경기도지사 후보가 욕설 음성 파일로 곤혹을 치르고 있는 가운데, 그가 내건 어린이 정책 공약을 놓고 실현 가능성에 관심이 모아지고 있다. 앞서 이 후보는 어린이날을 하루 앞둔 지난 4일 ‘어린이 모두, 마음껏 상상하고 신나게 꿈꾸는 평화세상’라는 제목으로 어린이 정책 공약을 발표했다. 그는 주요 어린이 정책 사항으로 ▲생존수영·심폐소생술 교육 의무화 등 어린이 안전 보장 ▲친환경 급식 확대 및 어린이...
2018-05-26 07:22:00
양천구, 이달 28일까지 어린이집 급식 식재료 방사능 검사
서울 양천구(구청장 김수영)는 어린이집에서 사용하는 식재료의 방사능 검사를 실시한다고 2일 밝혔다. 구립·민간·가정 보육시설의 식재료 공동 구매업체와 판매업체에서 유통하는 농수산물을 수거해 세슘과 요오드 항목을 검사한다. 구에 따르면 검사는 이달 28일까지 3회에 걸쳐 진행되며 결과는 양천구청 홈페이지를 통해 검사일 기준 2~3주 후에 게시한다. 관내 어린이집 및 학부모들은 자유롭게 확인할 수 있다. 이번 검사는 ...
2018-05-02 11:36:54
식약처 "어린이 안전관리 지원 급식소 3만개 넘겨"
급식 안전·영양관리 지원을 받는 어린이집 급식소가 지난해 3만개를 넘겼다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난해 전국 215개 어린이급식관리지원센터의 운영실적을 평가한 결과 이같이 나타났다고 25일 밝혔다. 식약처에 따르면 센터가 지원하는 급식소는 2011년 938곳에서 2014년 1만2403곳에 이어 지난해 3만2093곳으로 급증했다. 지난해 이들 급식소에서 밥을 먹은 아동은 117만명이었다. 센터의 위생·안전 ...
2018-04-25 14:49:41