추운 겨울엔 따듯한 음식이 딱! '호주망고 레드커리'

추운 겨울에는 열성이 있는 식재료를 사용하면 몸 속에 온기를 더할 수 있다. 그 재료 중 하나가 바로 커리로 주성분인 '강황'은 성질이

2019-01-20 11:19:00

마들렌제주 레시피 공모전 수상작 공개-제주의 아침

감귤, 고사리, 자리돔, 옥돔, 갈치, 말고기, 돼지고기 이 식재료의 공통점은? 그렇다면 일출봉과 우도, 한라산, 거문오름, 천지연폭포, 섭지코지

2019-01-16 15:34:00

군산시, 전국 최초 '짬뽕특화거리' 조성에 박차

전북 군산시가 전통과 특색 있는 군산의 짬뽕을 관광자원으로 활용해 '전국 최초 짬뽕특화거리'를 조성 중인 것으로 알려졌다. 지난

2019-01-15 17:07:00

하겐다즈, 아이스크림 마카롱 9종 세트 출시

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 인기 플레이버로 구성된 아이스크림 마카롱 9종 세트를 출시한다. 하겐다즈에서 새롭게 선보이는 아

2019-01-11 16:43:00

면역력 떨어지는 겨울, ‘제철 과일’로 건강 챙겨요

한파와 미세먼지로 면역력 증진이 시급한 요즘, 겨울 제철 과일로 건강을 챙겨 보는 건 어떨까. 겨울철 우리 가족의 건강을 지켜줄 제철 과

2019-01-11 16:35:21

닭가슴살도 이젠 내 맘대로 골라 먹는 시대

활기차게 시작한 새해, 다시 다이어트를 결심하게 된다. 지난해와는 다르게 성공적인 체중감량을 하려면 운동과 식단관리는 필수다. 하지만 넘

2019-01-11 14:18:00

쑥차, 두유류, 고구마 말랭이도 정부가 품질 보증한다

국립농산물품질관리원(이하 농관원)이 '식품산업진흥법'에 따라 '전통식품 품질인증' 대상품목에 쑥차, 두유류 등 5개 품목을 신규

2019-01-10 16:00:59

마들렌제주 레시피 공모전 수상작 공개-초코 만난 마들렌 3종

감귤, 고사리, 자리돔, 옥돔, 갈치, 말고기, 돼지고기 이 식재료의 공통점은? 그렇다면 일출봉과 우도, 한라산, 거문오름, 천지연폭포, 섭지코지

2019-01-08 18:06:25

겨울에 먹기 좋은 '우리 아이 간식' 만들기

▲ 노릇노릇 쫀득한 겨울 대표 간식 ‘호떡’ 겨울이면 생각나는 대표 스트리트 음식인 호떡. 달콤한 맛으로 찬 겨울을 추위를 녹여

2019-01-08 16:51:48

식약처, 성수식품 전국 일제 점검

식품의약품안전처(이하 식약처)가 설 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 명절 성수식품(제수용,선물용,농·축&middo

2019-01-08 13:29:00

풀무원다논 아이러브요거트 한끼오트, 출시 한 달 만에 100만 개 돌파

요거트 전문기업 풀무원다논의 아이러브요거트 한끼오트가 신제품 출시 이후 한 달 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다.  간편 대용식(CMR

2019-01-07 14:49:51

신세계푸드, 에어프라이어 전용 가정간편식 확대

신세계푸드는 프라이팬 조리용으로 판매해 온 ‘올반 트리플 치즈 닭다리 너겟’을 에어프라이어에 최적화된 재료와 조리방법을 적용해

2019-01-07 11:27:55

아보카도 무대에서 문어와 연어의 댄스! '아보카도 삼합'

'삼합'은 세가지가 어울려 딱 들어맞는다는 의미로 쓰인다. 음식으로 삼합을 얘기할 때 흔히들 홍어, 김치, 돼지고기를 떠올리는 것이 대

2019-01-06 13:20:00

농촌진흥청, 1월 이달의 식재료 찹싹·더덕·곶감 선정

농촌진흥청이 2019년 새해 첫 번째 제철 식재료로 찹쌀, 더덕, 곶감을 선정했다. 찹쌀은 아밀로스와 아밀로펙틴으로 이뤄진 멥쌀과 달리 아밀로

2019-01-05 08:22:00

닭가슴살의 놀라운 변신

닭가슴살은 퍽퍽하고 맛없다고 생각하기 쉽다. 하지만 닭가슴살이 변신에 변신을 거듭하고 있다. 실제 먹어봐도 의심이 들 정도로 맛있어지고

2019-01-04 14:59:20