자몽으로 만드는 목테일 한 잔!

이번 주말 쌉싸름한 자몽을 무알콜 칵테일로 즐겨보자. 어떤 음식과도 환상의 궁합을 자랑하며 입맛을 돋우고, 식사 사이에 입가심 용도로도

2018-03-18 08:02:00

봄철 아이 간식, 대세는 '복숭아' 다!

유난히 춥고 길었던 겨울을 뒤로 하고 기온이 영상으로 오르면서 복숭아꽃이 피는 시기가 다가오고 있다. 그러나 복숭아꽃이 봄이 왔음을 알리

2018-03-16 14:45:53

우리 아이 '새학기 증후군' 날릴 영양 간식

새 학기가 되면 우리 자녀들은 새로운 환경에서 맞는 학교 생활에 대한 설렘과 기분 좋은 긴장감으로 들뜨기 시작하지만 한편으로는 낯선 환경

2018-03-12 12:00:00

나른한 오후 깨우는 '자몽 소고기 타타키 샐러드'

'자몽 소고기 타타키 샐러드'는 고기 겉면만 토치로 살짝 익히는 타타키 방식으로 요리한 소고기에 상큼함으로 풍미를 더하는 자몽, 오이

2018-03-09 15:26:45

'오도독'과 '달콤'의 콜라보 '견과 바나나 시나몬 토스트'

바나나는 다른 과일에 비해 구매하기가 쉽고 가격도 안정적이다. 당분 함유량이 많고, 산이 적어 소화가 잘 된다는 장점이 있다. 또한 칼륨, 마

2018-02-23 15:47:58

달달한 색깔고구마로 만드는 겨울철 아이간식

고구마는 달콤한 맛과 풍부한 영양으로 계절과 상관없이 누구에게나 사랑받는 음식이다. 특히 한겨울 거리에서 파는 군고구마는 날이 추워지

2018-02-21 08:00:00

설 상차림, 영양만점 떡국&만둣국으로 준비 끝

떡국은 영양학적으로 매우 우수한 절기음식이다. 우리 조상들은 먹을거리가 귀한 한겨울에 따뜻한 국물을 낸 떡국을 만들어 먹음으로써 영양

2018-02-16 07:37:00

간단한 한 끼 핑거푸드 '새우자몽 브루스케타'

명절 음식을 잔뜩 먹어서 속이 더부룩할 때 한 끼를 제대로 챙기기는 부담스럽지만 그렇다고 아예 거르기는 모호할 경우가 있다. 이럴 때 대표

2018-02-14 11:00:57

'통곡물'로 만든 죽으로 원기회복!

최근 일교차가 심한 날씨가 이어지며 체내 면역력이나 대사능력이 현저히 떨어져 건강관리에 적신호가 켜졌다. 이 시기에 건강관리에 소홀할

2018-02-12 13:02:34

제철 딸기로 만든 '딸기 스무디'

1월의 제철과일인 딸기는 봄까지가 제철이다. 딸기는 과일 중에서는 비타민 C가 가장 많은 편이어서 적당한 크기의 딸기 4~5개만 먹으면 하루 필

2018-02-05 17:51:49

설 명절 '소고기' 고르는 법

민족 최대의 명절 설이 코앞으로 다가왔다. 설날은 음력 정월 초하룻날로 묵은해를 보내고 새로운 해를 맞이하는 날로 온 가족이 한자리에 모

2018-02-05 09:33:30

명절과일, 똑 소리나게 고르는 법

설날이 다가오면서 꼭 구입하게 되는 물품 중에 하나인 과일. 특히 사과와 배, 감은 제사상에 올리기도 하고 온 가족이 둘러앉아 함께 후식을

2018-02-02 11:58:31

생강‧귤‧팥으로 만드는 겨울별미

농촌진흥청은 매달 소비자에게 올바른 농식품 정보를 제공하고 다양하게 활용할 수 있도록 식재료를 선정, 제철 식재료와 어울리고 누

2018-01-29 14:48:00

우리아이 겨울방학 끼니 책임질 '레디투잇' 푸드

8살, 5살 난 두 아들을 키우는 직장인 김하영씨(35)는 겨울만 되면 걱정이 앞선다. 아이들의 겨울방학 때문이다. 집에 있는 시간이 길어지는 아이

2018-01-25 10:05:00

플로리다産 자몽 지금이 제철!…'자몽청' 만들기

특유의 쌉싸래한 맛이 특징인 자몽은 당도가 낮아 다이어트 식단에 자주 들어간다. 또한 비타민C 함유량이 높아 피로 회복에 탁월한 효과를 보

2018-01-19 13:07:05