쌀쌀한 바람에 맞설 피부를 지켜줄 견과, 견과 간장드레싱 샐러드

아침저녁 불어오는 쌀쌀한 바람으로 절기의 변화를 체감한다. 찬 바람과 건조해진 공기는 한껏 습하고 더웠던 여름을 잊게 해주는 데에는 특효

2020-09-13 11:15:01

오곡밥 필수 곡물 기장으로 만드는 난자완스

오곡밥에 넣어 먹는 혼반용 및 떡용으로 주로 이용되는 기장은 쌀과 맛의 궁합이 잘 맞는 잡곡이다. 생육기간이 매우 짧아 씨를 뿌린 후 거두기

2020-09-04 13:04:57

안 먹으면 섭섭한 9월 제철음식 5

제철음식은 보약이란 말이 있다. 코로나19로 정신없는 나날을 보내고 있는 요즘, 맛과 영양이 뛰어난 9월 제철음식으로 우리 가족의 건강을 챙

2020-09-01 16:30:01

늦더위 날려줄 상큼한 맛, 레몬 커드

더운 여름에는 입맛을 잃기 쉽다. 이럴 때 레몬의 상큼한 맛은 이런 때에 아주 잘 어울린다. 레몬은 비타민 C와 구연산이 많기 때문에 산성

2020-08-30 21:58:26

고구마보다 비타민·단백질 많은 '고구마순프리타타'

무더운 여름철에 나오는 고구마순은 고구마보다 비타민과 단백질이 풍부하다. 고구마 자체가 농약을 거의 사용하지 않고 재배할 수 있는 저공

2020-08-27 16:42:01

칠월칠석에 만나는 여름 밀요리

8월 25일은 음력으로 7월 7일 칠석(七夕)이다. 칠월칠석으로 불리며 은하수의 서쪽에 있는 직녀와 동쪽에 있는 견우가 1년에 한 번 까치와 까마귀

2020-08-25 09:50:28

아이용 반찬&간식 만들 때 알아두면 좋은 팁

아이들이 먹는 음식은 어른보다 훨씬 더 고려해야 할 것들이 많다. 아이들이 좋아하는 음식은 어른보다 더 제한적이기도 하고, 한창 크는

2020-08-24 16:41:01

에어프라이어로 이색 요리 만들어볼까?

쉽고 간편하게 기름기 있는 음식을 요리할 수 있는 에어프라이어는 고온의 공기를 사용해 음식을 튀기기 때문에 젊은 여성들의 선호도가 높다.

2020-08-10 10:17:01

김치 주문해 먹는 엄마 주목! 올해 최강 김치는?

농림축산식품부(이하 농식품부)가 제9회 김치품평회를 실시해 품질이 우수한 7개 브랜드를 선정했다. 이 품평회는 국산김치의 품질 향상과

2020-08-06 11:12:01

소규모 지자체 무료 법률 서비스 '마을변호사' 신규 위촉

변호사가 거의 없는 소도시 주민들에게 법률 서비스를 제공하는 '마을변호사' 1349명을 신규 위촉했다. 이 제도는 읍,면,동 등 소규모 지

2020-08-03 17:53:01

여름철 피로감 증가한다면…산수유·오미자 어때요?

여름철에는 땀 배출이 많아져 기운이 빠지거나 피로감이 증가하기 쉽다. 이럴 때는 피로회복에 도움을 주는 약용 작물을 섭취하면 증상 완

2020-07-29 16:30:02

경기도, "친환경 농산물로 만든 간편 가정식 맛보세요"

경기농식품유통진흥원은 오는 30일 오전 10시부터 오후 2시까지 수원 노보텔 엠버서더에서 '진환경 농산물 가정간편식 품평회'를 개최한

2020-07-28 16:19:59

향신료 20개 중 14개서 쇳가루 검출

한국소비자원이 시중에 판매 중인 향신료가공품 20개 제품을 대상으로 안전성 검사를 실시한 결과, 절반 이상의 제품에서 기준을 초과하는 금

2020-07-22 09:10:02

여름밤 달콤 야식! 애플망고 쉬림프 베이컨롤

삼복더위가 시작됐다. 여름철 가장 더운 시기인 7월 중순부터 한 달 동안 더위를 나기 위해 다양한 보양식이 등장한다. 그렇다면 보양식은 아니

2020-07-17 18:01:40

식재료 신선하게 보존하는 꿀팁은?

식재료는 다양한 원인으로 상할 수 있다. 아무리 신선한 식재료라도 보존 방법 등이 잘못되면 여러가지 원인으로 인해 즉시 상하게 되므로 온

2020-07-13 17:30:02