향신료 20개 중 14개서 쇳가루 검출
한국소비자원이 시중에 판매 중인 향신료가공품 20개 제품을 대상으로 안전성 검사를 실시한 결과, 절반 이상의 제품에서 기준을 초과하는 금
2020-07-22 09:10:02
여름밤 달콤 야식! 애플망고 쉬림프 베이컨롤
삼복더위가 시작됐다. 여름철 가장 더운 시기인 7월 중순부터 한 달 동안 더위를 나기 위해 다양한 보양식이 등장한다. 그렇다면 보양식은 아니
2020-07-17 18:01:40
식재료 신선하게 보존하는 꿀팁은?
식재료는 다양한 원인으로 상할 수 있다. 아무리 신선한 식재료라도 보존 방법 등이 잘못되면 여러가지 원인으로 인해 즉시 상하게 되므로 온
2020-07-13 17:30:02
8월 아오리보다 빠르다…7월에 풀리는 국산 햇사과 '썸머킹'·'썸머프린스'
맛과 품질이 우수한 국산 여름 햇사과 '썸머킹'과 '썸머프린스'를 13일부터 대형 유통업체에서 만날 수 있다. 농촌진흥청이 개발한
2020-07-13 14:39:11
실패할 수 없는 이 조합! 애플망고 치킨 스테이크 덮밥
무덥고 습하며 일교차가 큰 요즘 같은 날씨에는 면역력이 떨어지기 쉬우므로 주의가 필요하다. 면역력이 저하되면 감염을 비롯해 각종 질환에
2020-07-11 11:31:01
이열치열'에 어울리는 음식은?
본격적으로 시작된 7월의 더위는 날이 갈수록 기승을 부린다. 그칠 줄 모르는 더위에 사람들의 몸은 더욱 지쳐만 가고 기력은 쇠약해져 간다.
2020-07-09 16:27:30
조림 요리 맛있게 하는 방법은?
양념이 잘 밴 조림 요리 하나 있으면 밥 한끼가 뚝딱 해결된다. 조림 요리가 서툰 사람은 대개 국물을 많이 남겨 맛을 싱겁게 만드는 데, 음
2020-07-06 16:41:01
비 오는 날 더 생각나~노릇한 부침개 레시피
비 오는 날에는 평소와 다르게 유달리 더 당기는 음식이 있다. 이에는 나름대로의 과학적인 이유가 있다고도 한다. 비가 오면 기온이 낮아
2020-06-30 16:30:03
코리아 고메·푸드페스타 등 대한민국 동행세일 동안 먹거리 행사도 풍성
농림축산식품부(이하 농식품부)가 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)으로 침체된 내수 시장에 활력을 불어넣기 위해 내달 12일까지 이
2020-06-29 11:51:01
'집쿡'시대, 홈메이드 블루베리 레시피 3
새콤달콤한 맛으로 인기를 끌고 있는 블루베리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 하나. 블루베리는 껍질도 없고 씨도 없는 통과일로, 쥬스
2020-06-22 16:15:02
홈스토랑에서 고오급스럽게~ 체리소스 곁들인 '양갈비구이'
예년 같으면 야외활동을 많이 할 시기지만 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)으로 인해 집에서 보내는 시간이 늘었다. 외식도
2020-06-13 13:07:01
'감자'로 만드는 완료기 이유식 레시피 3
이유식 완료기(11~13개월)는 어른 밥에 서서히 적응해가는 단계로, 아이의 평생 입맛을 좌우할 수 있는 시기다. 초기, 중기, 후기 이유식을
2020-06-09 17:30:03
일동후디스 '아이밀', 진한 한우 사골곰탕·순수요리 육수 2종 출시
일동후디스 대표 영·유아식 브랜드 ‘아이밀’이 맛있고 간편한 가정 이유식을 위한 ‘진한 한우 사골곰탕’과 ‘순수요
2020-06-09 17:09:52
"보고 따라만 하세요" 나트륨·당류 줄인 건강 메뉴 소개
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19) 여파로 집밥을 즐기는 가정이 증가함에 따라 식품의약품안전처(이하 식약처)가 나트륨과 당류를
2020-06-09 14:11:12
제철 체리를 활용한 우리 아이 영양간식 '체리 미니 찰떡파이'
한 입 과일의 시대에 각광받는 과일인 체리는 가볍게 씻어 바로 먹을 수 있다. 이런 간편성 덕분에 제철이면 많은 사람들의 사랑을 받는다. 체
2020-06-07 13:30:02