굶는 다이어트는 이제 그만! 맛있게 즐기는 다이어트는?
여름이 다가오면서 본격적으로 다이어트에 돌입하는 사람들이 많다. 이에 휴가를 계획하고 있다면 더욱 절실하게 몸매와 체중관리에 힘써야 하는데. 아무리 열심히 운동을 한다고 해도 식단에서 한번 무너지면 말짱 도루묵이 되기 쉽다. 퍽퍽한 닭가슴살만으로 다이어트를 계속하기엔 쉽게 물리고 지겨워지기 때문에 금방 포기하게 될 뿐만 아니라 폭식하게 될 가능성이 크다. 그렇다면 맛있게 먹으며 다이어트할 수 있는 방법은 없을까? 스마트 다이어터가 되고 싶다면...
2019-06-11 14:57:00
여름이 코앞! 다이어트 스퍼트 올리기
아침저녁으로는 시원한 바람이 불며 여전한 일교차를 보이지만 한낮에는 반팔을 입을 만큼 더운 공기에 5월임에도 여름이 느껴지는 날씨가 지속되고 있다. 두툼한 옷에 감춰뒀던 살이 짐처럼 여겨지는 이맘때, 많은 이들이 다이어트를 결심하며 체중 감량에 도전하고 있다. 더운 여름이면 불가피하게 옷차림이 가벼워지고 짧아지기 마련이다. 완벽한 보디라인을 꿈꾸고 있다면 지금부터라도 다이어트에 열릴 올려보자. 어떻게 하면 건강하게 체중감량을 할 수 있을까. ▲ 효과 UP 운동법 여름이 코앞으로 다가와 효과적인 다이어트를 원한다면 단기간에 체중 감량 효과를 극대화할 수 있는 인터벌 트레이닝은 어떨까. 인터벌 트레이닝은 고강도 운동과 휴식을 병행하는 운동으로 근력 강화와 유산소 운동 등의 효과를 함께 볼 수 있다. 고강도 운동과 저강도 운동을 교대로 하면서 심폐 지구력을 늘릴 수 있고 체중 감량 효과를 배가할 수 있다는 점에서 여름을 앞두고 실내에서도 몇 가지 동작만 익히면 할 수 있다는 장점이 있다. 서킷 트레이닝도 고강도 운동 방법 중 하나인데 전신은 모두 사용해 다이어트 운동으로 적합하며 혈액 순환에도 도움이 된다. 그뿐만 아니라 지방을 빠르게 태워 칼로리 소모에도 도움을 준다. 주의할 점은 정확한 자세로 집중해 운동할 것. 집에서도 층간 소음 걱정 없이 5분에서 10분만 투자해도 유산소 운동의 효과를 볼 수 있으니 다가올 여름을 위해 참고하자. ▲ 다이어트 효과를 극대화하는 식단 단기간 체중 감량을 위해서는 소식하는 것은 기본적이고 무엇보다 저지방 고단백 식단을 실천해야 한다. 다이어트에 대표적인 음식은 닭가슴살,
2019-05-29 14:21:00
세 끼 먹어도 괜찮을 맛 좋은 닭가슴살 추천
다이어트의 계절인 여름이 성큼 다가왔다. 높아진 기온에 옷차림도 얇아지는 만큼 그동안 숨겨놓은 살들이 걱정된다면 운동과 식단 관리에 돌입할 때다. 특히 여름을 맞아 체중감량 계획이 있다면 몸매 관리에 도움 되는 운동 방법과 균형 잡힌 식단으로 건강한 다이어트를 시도해보자. 특히 단기간에 체중 감량 목표를 크게 잡고 있다면 무작정 굶거나 무리한 운동으로 신체에 악영향을 미칠 수 있으므로 다이어트 전 자신에게 맞는 운동 방법과 필요한 영양소를 꼼...
2019-05-08 15:07:53
'가짜 식욕'만 조절해도 다이어트 성공한다
좋은 음식을 먹고, 적당한 양을 지키는 것이야말로 다이어트 성공의 지름길이다. 식욕조절만 잘하면 체중감량을 기대할 수 있다.신년을 맞이해 올해는 꼭 다이어트에 성공하겠다는 이들이라면 가짜 식욕과 진짜 배고픔을 제대로 구별할 수 있어야 한다.가짜 식욕이란?우리 몸에 필요한 에너지가 부족할 경우, 뇌에서는 배고픔 신호를 보낸다. 그러나 열량이 부족하지도 않음에도 배고프단 생각을 하고 나도 모르게 간식을 찾게 된다면 그것이 바로 가짜 식욕이다. 식후 3시간도 되지 않았는데, 맵고 달고 짠 음식이 먹고 싶다면 가짜 식욕일 가능성이 높다.가짜 배고픔을 줄이는 방법먹방 시청 줄이기최근 먹방이 유행이다. 동영상 사이트에서도 맛깔나게 식사하거나 많은 양의 음식을 한 번에 다 먹는 영상이 높은 조회 수를 기록하기도 한다. 남들이 먹는 모습으로 대리만족을 하는 것도 좋지만, 먹는 모습을 보다가 나도 모르게 내가 진짜 배가 고프다는 착각을 하게 된다. 더불어 TV를 보면서 음식을 먹으면 평소보다 20~30% 많은 양을 먹게 된다. 그러므로 가짜 식욕과 진짜 배고픔을 먼저 구별하고, 늦은 시간 먹방 시청은 자제하는 게 좋다. 부족한 수분 채우기몸속에 수분이 부족할 때도 식욕이 생긴다. 갈증으로 인한 배고픔을 가짜 식욕으로 착각하는 경우가 있기 때문에 충분한 물을 마시는 것도 중요하다. 허기를 느끼거나 늦은 밤 야식이 생각난다면 물을 먼저 마셔보는 것도 좋은 방법이다. 갑자기 배가 고프다면, 물을 먼저 마셔보고 이후에도 배고픔이 지속된다면 진짜 식욕일 가능성이 높다. 단 식사 직후 물을 마시는 것은 소화 기능을 약화시킬 수 있으니 식사 직후보다 이전이나 1시간 뒤에 물
2019-02-25 09:00:25
뻔한 요리의 뻔하지 않은 변신
진정한 요리 고수는 식재료를 탓하지 않는다. 뻔한 식재료를 사용해 뻔하지 않은 특별한 메뉴를 만들어낸다는 게 겉보기에는 어려워 보이지만 플레이팅만으로도 색다른 분위기를 연출할 수 있다. 이외에 몇 가지 노하우를 소개한다. ▲ 순살치킨으로 근사한 한상 힐링을 선사해준다는 '치느님' 치킨. 짭조름한 맛이 감칠맛을 내고, 쫄깃한 육질은 씹는 맛을 살려준다. 하지만 살 만큼이나 큰 비중을 차지하는 뼈가 가끔은 성가실 때도 있다. 이럴...
2019-01-28 09:21:42
닭가슴살도 이젠 내 맘대로 골라 먹는 시대
활기차게 시작한 새해, 다시 다이어트를 결심하게 된다. 지난해와는 다르게 성공적인 체중감량을 하려면 운동과 식단관리는 필수다. 하지만 넘치는 식욕 때문에 쉽게 무너지는 쉬운 결심을 단백질의 왕인 닭가슴살로 해결하는 것은 어떨까. 퍽퍽하고 밍밍한 닭가슴살은 가고, 다양하고 맛있는 닭가슴살이 다이어트의 지름길로 안내할 것이다. ▲ 올리브가 콕콕! 수비드 닭가슴살과 스페인산 올리브의 조화. 굽네 수비드 닭가슴살 블랙 올리브는 고소하고 짭쪼름한 블...
2019-01-11 14:18:00
닭가슴살의 놀라운 변신
닭가슴살은 퍽퍽하고 맛없다고 생각하기 쉽다. 하지만 닭가슴살이 변신에 변신을 거듭하고 있다. 실제 먹어봐도 의심이 들 정도로 맛있어지고 높아진 품격을 경험해 본다면, 놀라지 않을 수가 없을 것. 올해엔 믿기 힘들 정도로 맛있고 다양해진 닭가슴살로 더욱 건강하고 날씬한 식단을 꾸려보자. ▲닭가슴살 교자 만두 보들보들한 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두는 쪄먹어도 맛있고 튀기거나 국에 넣어 요리해도 완벽하다. 이렇듯 어떻게 먹어도 맛있...
2019-01-04 14:59:20
아침을 시작하는 가벼운 한 끼, 무엇 있을까?
평일 출근 준비와 주말 늦잠으로 거르기 일쑤인 아침 식사. 하지만 저녁과 그 다음날 점심 사이의 공복이 길면 몸은 열량을 피하지방으로 전환해 저장하려 한다. 그러므로 아침밥은 바쁠수록 더욱 챙겨 먹어야 하며 부담스러워도 챙기려고 노력해야 한다. ▲고단백 닭가슴살 요리로 든든하게바쁜 시간에 아침을 꼭 먹어야 한다는 이유로 괜히 스트레스 받을 필요는 없다. 닭가슴살은 다이어트를 돕는 대표적인 식품 중 하나다. 하지만 특유의 잡내와 퍽퍽한 식감 때문에 모두에게 환영받는 식재료는 아니다. 굽네 수비드 닭가슴살 블랙올리브는 다르다. 진공상태에서 낮은 온도로 천천히 조리해 수분 증발을 줄인 수비드 공법으로 촉촉한 육즙과 부드러운 식감이 특징인 이 메뉴는 블랙올리브를 듬뿍 넣어 별다른 소스 없이도 풍부한 감칠맛을 함께 느낄 수 있다. 특히 한 팩씩 진공 포장돼 빠르게 뜯어 가볍게 한 끼를 즐길 수 있고, 샐러드나 샌드위치 등에 넣어 다채롭게 요리해 먹을 수 있다.▲마시는 뮤즐리로 편하게통 귀리와 각종 곡물 그리고 건과일, 견과류 등을 혼합한 스위스 시리얼 뮤즐리. 아침 식사 대용으로 주로 먹으며 냉장고 속 고소한 우유와 함께 먹으면 식사 준비를 따로 할 필요가 없다. 이 메뉴는 집에서 직접 만드는 방법도 좋지만 마시거나, 1인분씩 포장된 경우 등 시중에서 다양하게 구매할 수 있다. '소소한끼 뮤즐리'는 우유가 들어가 있어 물만 있다면 어디서든 간편하게 먹을 수 있다. 어느 장소에서나 스푼 없이 간편하게 마실 수 있으며 그릭요거트, 자색고구마, 곡물 뮤즐리 등 원하는 맛으로 골라 먹을 수 있다. 또한 설탕의 대체재로 쓰이는 코코넛 슈가를 넣어
2018-12-28 13:36:41
다이어트 성공을 위한 건강한 식욕 억제 방법은?
다이어트에 성공하려면 식욕을 잘 다스려야 한다. 하지만 이를 달래기엔 세상에 맛있는 음식이 너무 많다. 다이어트를 위해 허기를 달래려고 약을 먹거나 배고픔을 억지로 참아보지만 이러한 방법은 건강에 독이 될 수 있다. 건강한 식욕 억제 방법을 살펴보자. 1. 많은 단백질 섭취 식단을 구성할 때 포만감을 높여주는 단백질과 채소의 비율을 높이면 식욕을 조절하는데 큰 도움이 된다. 단백질은 주로 살코기나 달걀, 콩과 같은 곳에서 얻을 수 있다. 대...
2018-10-19 15:58:49
맛있고 간단한 한끼 도전! 추석 필승 레시피
차례상을 위해 음식을 장만하는 추석에는 배고플 틈이 없지만 긴 연휴 동안 한 끼 정도는 간단하게 해결하고 싶다. 특히 명절 증후군과 스트레스로 힘들어하는 엄마를 위해 아빠가 직접 식사를 준비하면 마지막 날까지 화목하게 명절을 보낼 수 있다. <키즈맘>이 만들기 쉬우면서도 맛있는 레시피를 소개한다. ▲닭가슴살 오야코돈한 그릇으로 특별한 반찬 없이 한 끼를 해결할 수 있는 일품요리다. 선선한 바람이 부는 요즘 자작자작한 국물과 토핑이 잘 어우러진 돈부리가 제격이다. 특히 단백질이 풍부하고 포만감을 주는 닭가슴살을 활용한 오야코돈은 어른과 아이 할 것 없이 좋아하는 메뉴다. 닭고기를 이용하는 오야코돈에 닭가슴살을 넣는다면 기름은 줄이고 담백하게 요리할 수 있다. 시중에 판매하는 닭가슴살을 활용하는 게 팁이다. 요리시간을 반으로 줄일 수 있어서다. 이때 굽네 로드 FC 생 닭가슴살을 넣어보자. 굽네몰의 닭가슴살 개발 노하우를 바탕으로 탄생한 제품이다. 국산 닭가슴살만 사용해 신선함을 살렸고, -35도 이하로 급속 냉동해 영양소를 그대로 유지한 것이 특징이다. 개별 냉동 포장으로 한 개씩 꺼내먹기 간편해 요리에 활용하기도 좋다.▲심플 샌드위치간편식의 대명사 샌드위치. 하지만 간편하기 위해서 먹는 메뉴임에도 속재료를 손질하면서 시간이 많이 소요되기도 한다. 별다른 재료 없이도 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 심플 샌드위치는 맛은 물론이고 요리 시간까지 줄여준다.시중에 파는 소스가 많이 든 샌드위치는 나트륨 함량이 높은 경우가 많다. 간편하지만 건강하게 한 끼를 해결하려면 식자재 선택이 중요하다. 건강 식자재로 떠오르는 아보카도와 호밀
2018-09-20 16:23:13
퍽퍽하다 편견 깬 '닭가슴살'의 맛있는 변신
닭가슴살은 닭의 가슴을 덮고 있는 근육이자, 닭고기 부위의 살코기로 가장 높은 단백질을 함유하고 있다. 지방이 적고 고단백 식품인 닭가슴살은 다이어트 식품으로 환영받으며 나날이 그 수요가 증가하는 추세다. 하지만 특유의 퍽퍽한 식감과 반복되는 다이어트 식단으로 인해 금방 질리고 이는 체중감량으로 이어지는 경우가 많다. 이에 다이어트는 물론 한 끼 식사로 담백한 식단을 추구하는 이들이 증가하면서 닭가슴살의 종류와 맛도 점점 다양해지고 있다. &...
2018-08-24 09:51:19
직장인도 선호하는 '닭가슴살' 활용한 점심 메뉴
직장인들이 선호하는 점심 메뉴가 변하고 있다. 나트륨을 줄이고 체중감량을 신경 쓰는 이들이 느는 추세가 반영됐기 때문이다. 또한 식사에 걸리는 짧고, 더부룩함이 없는 식단이 유행이라는 점도 특징이다. 건강에 입맛까지 신경 쓴 점심 메뉴를 살펴보자. ▲고급 레스토랑 못지 않은 점심 '더블소스 치킨스테이크' 식사에 긴 시간을 투자하고 싶지 않지만 대충 먹기도 싫은 경우 닭가슴살 스테이크를 추천한다. '굽네 더블소스 치킨스...
2018-08-10 09:15:00
"좋은 식재료 다 모여라!" 오렌지 치킨롤
퍽퍽한 닭가슴살도 촉촉하게 변신시키는 마법의 재료는 오렌지다. 오렌지에는 섬유질이 다량 함유돼 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 수용성 섬유질은 소화를 돕고, 수분을 흡수해 체중감량에도 도움이 된다. 또한 열량은 개당 약 80kcal로 다른 과일에 비해 비교적 낮다. 지방분은 전혀 없고 체중 조절 시 결핍되기 쉬운 비타민과 탄수화물을 섭취할 수 있어 몸매 관리에도 도움이 된다. 엽산이 풍부하고 변비를 예방해 주므로 임산부에게도 좋은 ...
2018-06-24 10:57:03
다이어트, 탄수화물 무조건 끊어야? '좋은 탄수화물' 먹어야
다이어트를 위해 탄수화물을 끊는 이들이 늘고 있다. 이러한 현상 때문에 고기 위주의 식단을 구성하는 황제 다이어트도 세간의 화제가 됐었다. 하지만 탄수화물은 생활하는데 필요한 에너지를 내는 중요한 영양 성분이므로 탄수화물이 전혀 없는 식생활보다는 건강한 식단을 실행해야 한다. 똑똑하게 탄수화물을 섭취하기 위해서는 문제가 되는 중성지방으로 전환되지 않고 에너지원으로만 쓰일 수 있도록 하는 것이다. 당장 좋은 탄수화물만을 섭취하기 어려운 여건이...
2018-06-22 11:23:55
후루룩 볶아 만드는 초스피드 볶음밥 레시피
만들기도 쉽고, 일품요리로 특별한 반찬이 필요 없는 볶음밥. 바쁜 날 급하게 있는 재료를 이용해 후루룩 볶아 먹어도 되며 냉장고에 마땅한 반찬이 없을 때 한 끼를 해결하기에 제격이다. 간편하면서도 맛을 놓치지 않는 볶음밥 레시피를 살펴보자. ▲소시지 볶음밥 '집밥 백선생'에서 요리연구가 백종원이 공개한 맛있는 볶음밥 레시피. 냉장고 속 오래 묵은 김치와 밥, 소시지, 파 그리고 약간의 양념만 있으면 된다. 먼저 묵은지와 소시...
2018-05-19 08:54:04