새 방역수칙 적용 첫 날, '음식 섭취 금지'

새 방역수칙이 시작되는 29일부터 독서실·스터디카페, 노래연습장, 영화관·공연장, 도서관 등 21개 업종에서 음식 섭취가 금지된다. 독서실, 스터디카페 등은 음식 섭취 제한 수칙을 지키기 위해 휴게실 간식코너를 없앴다. 이에 따라 이 시설은 부속식당이나 카페 또는 부대시설, 음식 섭취가 허용된 별도의 구역에서만 음식을 먹을 수 있도록 제한된다. PC방의 경우는 다르다. 'ㄷ'자 모양의 칸막이가 있으면 ...

2021-03-29 13:42:59

브라질 커피 작황 악화 등으로 커피값 상승 가능성 시사

커피 원두 재고 감소로 미국 내 커피 도매가격이 상승하며 커피 값이 상승할 수 있다는 예측이 나왔다. 지난 23일 블룸버그통신에 따르면 지난달 미국 내 원두 재고는 전년 동기 대비 8.3% 감소했다. 뉴욕상업거래소에서 지난해 10월과 비교했을 때 아라비카 커피 선물 가격 또한 24%가 올랐다. 한 중개업체는 브라질의 커피 작황이 좋지 않은 것을 반영해 올해 및 내년 세계적으로 커피 부족량이 기존 예측치보다 높을 것으로 내다봤다. 현재 브라...

2021-03-25 13:51:39

맥도날드, 빅맥·커피 등 100~300원 가격 인상

맥도날드가 25일부터 일부 메뉴의 가격을 평균 2.8% 인상한다. 가격 조정대상은 버거류 11종을 포함해 총 30종 품목으로, 최소 100원에서 최대 300원씩 오른다. 빅맥, 맥스파이시 상하이 버거 등은 4천500원에서 4천600원으로 100원 인상되며, 불고기 버거는 8년 만에 처음으로 200원 올라 2천200원이 된다. 탄산 음료는 100원, 커피는 사이즈와 종류에 따라 100원~300원 인상된다. 맥도날드 측은 농산물 등 주요 원재...

2021-02-19 14:04:36

오늘부터 카페서 커피 마실 수 있다…헬스장도 오픈

오늘(18일)부터 방역조치 일부가 완화되면서 포장, 배달만 허용됐던 카페는 오후 9시까지 매장 내에서 취식이 가능해진다. 헬스장과 노래연습장도 제한적으로 운영을 재개한다. 18일 중앙방역대책본부에 따르면 기존 사회적 거리두기 (수도권 2.5단계, 비수도권 2단계) 조치가 오는 31일까지 2주간 연장된다. 기본적인 방역조치의 틀은 유지된다. 5명 이상 사적 모임을 갖는 것은 금지되며, 결혼식·장례식·기념식 등의 경우 ...

2021-01-18 09:50:49

성인 커피는 하루 4잔 이내가 적당

식품의약품안전처(이하 식약처) 식품의약품안전평가원은 성인의 경우 하루에 커피 4잔, 청소년은 에너지 음료 2캔 이상 섭취할 경우 카페인 최대 일일섭취권고량을 넘길 수 있으므로 주의가 필요하다고 밝혔다. 최대 일일섭취권고량이란 일반적으로 건강한 사람이 섭취했을 때 부작용이 없을 것으로 예상하는 하루 섭취량이다. 식약처는 카페인의 지나친 섭취로 인해 수면장애, 불안감 등 부작용을 일으킬 수 있어서 카페인 최대 일일섭취권고량을 성인의 경우 400...

2020-03-18 14:15:03

바리스타 라테를 집에서…'네스프레소 바리스타 크리에이션' 출시

네스프레소(Nespresso)가 세계각지의 훌륭한 바리스타들로부터 영감 받아 탄생한 커피 '바리스타 크리에이션(Barista Creations)'을 출시한다. 네스프레소의 바리스타 크리에이션은 프리미엄 라테를 집에서도 편히 즐길 수 있도록 하기 위해 엄선한 원두를 블렌딩하고, 맞춤형 로스팅으로 밀크와의 완벽한 조화를 이뤄냈다. '키아로(Chiaro)', '스쿠로(Scuro)', '코르토(Co...

2019-09-02 11:49:01

핫브루·콜드브루·듀얼브루까지…'커알못' 위한 커피 종류 정리

커피 공화국이라 불리는 대한민국의 커피 시장에 새로운 바람이 불고 있다. 증가하는 커피 음용량과 함께 소비자들이 커피를 많이 마시는 커피 매니아에서 질 좋은 커피를 즐기려는 ‘커피 애호가’로 변화하면서 기본적인 핫브루부터 콜드브루, 듀얼브루까지 취향에 맞춘 다양한 종류의 커피가 등장하고 있다. 입맛에 따라 즐길 수 있는 커피의 다양한 유형에 대해 알아보자. 뜨거운 물과 만나 풍부한 맛과 향을 그대로! 핫브루 (Hot br...

2019-05-22 13:16:00

폴 바셋, 모바일 사전 주문 서비스 '크라운 오더' 개시

엠즈씨드가 폴 바셋 멤버십 서비스(Paul Bassett Society) 모바일 사전 주문 서비스인 'Crown Order(크라운 오더)'를 오는 15일 론칭한다. 크라운 오더는 폴 바셋 바리스타 챔피언을 상징하는 크라운(Crown)에 새로운 주문 방법을 결합한 모바일 앱으로 폴 바셋 메뉴를 어디서든 편리하게 주문할 수 있는 모바일 사전 주문 서비스이다. 폴 바셋 소사이어티 회원은 누구나 크라운 오더를 이용하여 가까운 매장을 ...

2019-04-05 16:57:56

투썸 등 유명 커피전문점 매장 21곳 위생기준 위반 적발

투썸플레이스·파리바게뜨·이디야커피·탐앤탐스 등 유명 커피·생과일주스 전문점의 일부 지역 매장들이 식품위생법 위반으로 보건당국에 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난 8월 13일부터 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 '아이스 음료'를 조리·판매하는 커피·생과일주스 전문점 등 식품접객업소 4071곳을 대상으로 위생 점검을 실시한 결과, 식품위생법을 위반한 2...

2018-09-27 13:55:04

美법원,스타벅스 커피컵에 담배처럼 발암물질 경고해야

스타벅스를 비롯한 커피업체는 앞으로 발암물질 경고문을 부착해야 한다는 미국 법원의 판결이 나왔다 . 미 캘리포니아 주 로스앤젤레스 카운티 고등법원 엘리우 버를 판사는 29 일 ( 현지시간 ) 캘리포니아 소재 독성물질 교육조사위원회 (CERT) 가 90 개 커피회사를 상대로 낸 소송에서 원고 측 주장을 받아들여 커피회사들에 " 암 경고 라벨을 붙여야 한다 " 고 판결했다 . 버를 판사는 판결문에서...

2018-03-30 16:00:00

테이크아웃 원두커피 카페인 함량 표시 권고

한국소비자원이 6일 매장 수 상위 커피전문점(15곳)과 편의점(5곳)에서 판매 중인 테이크아웃 원두커피 36개 제품의 카페인 함량 및 표시 실태 조사 결과를 발표했다. 최근 즉석 원두커피가 인기를 끌면서 커피전문점과 편의점이 관련 메뉴를 선보이고 있는 상황이다. 하지만 커피에는 불면증·신경과민·심장박동수 증가 등 부작용을 유발할 수 있는 카페인이 들어 있는데 이에 대한 정확한 정보가 기재되지 않아 문제점으로 지적됐다....

2018-02-06 17:11:00

임신 중 커피 마셔도 될까?

최근 득남한 배우 박수진이 임신했을 당시 한 방송 프로그램에서 “커피를 먹고 싶은데 임신 중이라 못 먹어 힘들다”며 자신의 심경을 토로한 적이 있다. 이처럼 임신 중 커피는 임산부들에게 마시면 안 되는 해로운 음식으로 인식되고 있다. 임신 중 커피, 정말 마시면 안 될까. 임신 시 카페인 섭취가 태아 기형을 일으킨다는 공식 보고는 없다. 하지만 과도한 양의 카페인은 태아 성장을 방해하고 기형을 발생시킬 위험이 있어 주의...

2016-11-18 09:44:08

커피 운동능력 향상에 도움…늦은 저녁 시간대는 피해야

운동하기 전 마시는 커피 한 잔이 운동 능력을 향상시킨다는 연구 결과가 발표됐다. 현지시간으로 지난달 31일 미국 CNN 방송에서 스포츠 영양학자 하이디 스콜닉은 "카페인은 중추신경계와 심장, 혈압 조절 센터에 작용하는 흥분제"라며 "이 기관들은 운동할 때 심신을 보다 활발하게 움직이도록 필수 구실을 한다"라고 밝혔다. 이어 커피속에 들어있는 카페인 성분이 신경전달물질인 도파민과 같은 분비물을 증가시킨다...

2016-06-01 15:13:01