정월대보름에 오곡밥 짓기 좋은 건강 잡곡 5종

오곡밥은 한 해의 안녕과 건강을 기원하며 겨우내 부족한 영양분을 보충했던 선조들의 지혜가 담긴 음식이다. 이 오곡밥에 들어가는 잡곡은 지

2021-02-26 11:36:11

닭가슴살의 색다른 변신

닭가슴살은 다이어터들의 필수 식단 중 하나다. 하지만 퍽퍽하고 맛이 없다는 인식으로 닭가슴살을 꺼려하는 사람들도 많다. 이에 지방이 적어

2021-02-19 13:17:41

제철 꼬막 맛있게 먹는 레시피

11월부터 3월까지 제철인 꼬막은 단백질과 비타민이 풍부해 어린이 성장에 좋으며 철분과 무기질이 다량 함유되어 빈혈에도 도움을 준다. 꼬막

2021-02-05 10:38:18

집에서 즐기는 양고기 부위별 구이 레시피 3종

계속된 '집콕' 생활로 끼니 해결에 대한 고민이 많아지는 요즘, 평범한 집밥이 지겨워지기 시작했다면 주목하자. 에어프라이어, 프라이팬

2021-01-26 13:17:42

새해소망 단골손님 다이어트, 자몽과 함께! 자몽 관자구이

새해소망으로 자주 언급되는 다이어트는 아름다움 몸매라인을 목적으로 하기도 하지만 건강검진에서 나온 각종 수치 때문에 하기도 한다. 그

2021-01-23 10:55:01

추운 겨울에 즐기는 따뜻한 음료 '석류 뱅쇼'

프랑스어로 뱅(vin)은 ‘와인’을, 쇼(chaud)는 ‘따뜻한’이라는 뜻을 의미한다. 따뜻한 와인을 의미하는 뱅쇼는 와인과 함께 다양한

2021-01-18 09:52:01

정부, 집에서 먹는 '배달회' 위생 점검

온라인으로 회를 구입하는 '배달회'가 인기를 끌면서 정부가 안전 관리 강화를 위해 오는 13일부터 22일까지 배달회를 수거해 검사한다.&nb

2021-01-12 09:36:02

새해맞이 맛있고 순한·얼큰한 떡국 레시피

새해를 맞아 따뜻한 떡국으로 2021년을 시작해보자. 담백하고 부드러운 순한 맛의 떡국과 얼큰하고 매운 맛이 느껴지는 떡국 두 가지를 모두 즐

2021-01-01 17:41:19

연말 홈파티에 가볍고 영양가 듬뿍! 자몽 뽈뽀 샐러드

작년까지만 해도 각종 모임으로 바빴을 연말이지만, 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)으로 인해 사회적 거리두기를 실천하느

2020-12-25 09:00:02

21일 애동지 '수수알 팥죽' 만드는 법

12월 21일은 동지로 1년 중 밤이 가장 길며 낮이 가장 짧은 날이다. 24절기에서 22번째 절기에 해당하는 동지에는 동지팥죽을 만들어 먹는다. 여기

2020-12-21 09:45:01

가족과 함께 즐기는 실패없는 홈파티 메뉴

올해는 예년과 같은 연말 분위기를 느끼기 어렵다. 하지만 이는 곧 크리스마스를 가족들과 함께 보낼 수 있다는 뜻이다. 가족들과 홈파티를 즐

2020-12-19 11:49:01

한파에도 끄떡없는 든든한 국물 요리 레시피

한파가 몰아닥친 날이면 따끈한 국물 요리로 몸을 녹이고 싶어진다. 맛있는 국물 요리를 만들기 위해 중요한 것 중 하나가 육수의 맛이다. 이때

2020-12-15 14:43:06

겨울 제철 수산물 굴·복어 등 섭취 시 유의사항은?

식품의약품안전처(이하 식약처)가 굴, 복어와 같은 겨울 제철 수산물에 대한 수요가 높아지며 식중독 발생 위험이 커지고 있어 섭취 시 주의를

2020-12-14 09:27:01

연말 분위기 甲! 기분 좋아지는 디저트 '체리 초코 티라미수'

올해는 코로나19로 인해서 성대한 크리스마스와 연말을 보내기가 어려워졌다. 대신 집에서 가족끼리 단란하게 모여 맛있는 음식을 나눠 먹겠다

2020-12-12 11:27:01

은은한 단맛과 향으로 기분이 좋아지는 간식, 호주 애플망고 컵케이크

어떤 맛은 특정한 상황에 더 당기게 된다. 대표적인 것이 매운 맛과 단맛이다. 매운 맛은 맛이 아니라 통증이라고 한다. 스트레스를 많이 받는

2020-11-29 20:12:42