21일 애동지 '수수알 팥죽' 만드는 법
12월 21일은 동지로 1년 중 밤이 가장 길며 낮이 가장 짧은 날이다. 24절기에서 22번째 절기에 해당하는 동지에는 동지팥죽을 만들어 먹는다. 여기
2020-12-21 09:45:01
가족과 함께 즐기는 실패없는 홈파티 메뉴
올해는 예년과 같은 연말 분위기를 느끼기 어렵다. 하지만 이는 곧 크리스마스를 가족들과 함께 보낼 수 있다는 뜻이다. 가족들과 홈파티를 즐
2020-12-19 11:49:01
한파에도 끄떡없는 든든한 국물 요리 레시피
한파가 몰아닥친 날이면 따끈한 국물 요리로 몸을 녹이고 싶어진다. 맛있는 국물 요리를 만들기 위해 중요한 것 중 하나가 육수의 맛이다. 이때
2020-12-15 14:43:06
겨울 제철 수산물 굴·복어 등 섭취 시 유의사항은?
식품의약품안전처(이하 식약처)가 굴, 복어와 같은 겨울 제철 수산물에 대한 수요가 높아지며 식중독 발생 위험이 커지고 있어 섭취 시 주의를
2020-12-14 09:27:01
연말 분위기 甲! 기분 좋아지는 디저트 '체리 초코 티라미수'
올해는 코로나19로 인해서 성대한 크리스마스와 연말을 보내기가 어려워졌다. 대신 집에서 가족끼리 단란하게 모여 맛있는 음식을 나눠 먹겠다
2020-12-12 11:27:01
은은한 단맛과 향으로 기분이 좋아지는 간식, 호주 애플망고 컵케이크
어떤 맛은 특정한 상황에 더 당기게 된다. 대표적인 것이 매운 맛과 단맛이다. 매운 맛은 맛이 아니라 통증이라고 한다. 스트레스를 많이 받는
2020-11-29 20:12:42
몸과 마음을 따뜻하게 데워주는 음료 '석류 계피생강차'
날이 추워지면서 손발이 차가워지고 자신도 모르게 웅크린 자세를 계속 유지하게 된다. 이에 따라 어깨가 굳는 등 몸의 불편을 호소하는 사람
2020-11-16 11:57:01
"너없으면 안돼!" 미국 엄마들의 냉장고 속 필수 식재료는?
다른 집 아이들에게 '완밥(식판에 덜어준 음식을 전부 먹는 것)'은 일도 아니라는데 어째서 우리 집은 이렇게 힘이 드는 걸까요? 정확히
2020-11-03 14:11:01
연말까지 제철! 새우 요리 레시피
독도 새우는 독도에서 잡히는 새우를 통칭해서 부르고 있으며 정확하게는 꽃새우, 닭새우, 도화새우다. 새우는 고단백 저지방 식품으로 다이어
2020-11-02 11:38:55
소라 독성 강해지는 가을철, 조리법 준수해야
식품의약품안전처는 가을척 소라독으로 인한 식중독 예방을 위해 타액선 및 내장 제거 등 조리법을 준수하며 섭취해야 한다고 28일 밝
2020-10-29 09:32:23
직접 김장하는 가구 예년보다 늘어날 전망…11~12월에 하면 상대적으로 저렴
국내 김장철을 앞두고 정부가 김장채소 공급 안정화 방안을 발표했다. 농림축산식품부(이하 농식품부)에 따르면 올해 김장 규모는 4인 가구 기
2020-10-29 09:23:29
미국 유아식 하는 엄마 스마일엘리가 제안하는 '삼시세끼'
다른 집 아이들에게 '완밥(식판에 덜어준 음식을 전부 먹는 것)'은 일도 아니라는데 어째서 우리 집은 이렇게 힘이 드는 걸까요? 정확히
2020-10-28 14:03:09
감기 예방에 면역력까지 쑤욱! 배생채
햇배가 나왔다. 당뇨 억제에 도움을 주고 나트륨 농도를 내려 혈압을 낮추는데 효과가 있으며 천연소화제이자, 천연 연육제 기능을 하고, 숙취
2020-10-24 10:00:01
기가 허한 아이들을 위한 돼지고기 반찬 레시피
육류는 성장기 아이들의 뼈와 근육을 형성하는데 있어 좋은 단백질 공급원이다. 특히 돼지고기는 단백질, 지방, 철, 인 등이 풍부하고
2020-10-20 17:31:01
쌀쌀한 날씨에 감기 걱정 뚝! 바나나 크레페
아침저녁 일교차가 벌어지면서 부쩍 쌀쌀해진 날씨에 감기나 독감을 걱정하게 된다. 바이러스에 의해 발생하는 감기와 독감은 체내 면역력을
2020-10-20 10:35:56