더위에 잃어버린 입맛 '매콤한 메뉴'로 되찾아보자

더운 여름날에는 자연스레 입맛이 사라진다. 이럴 때는 입맛을 돋우는 식단을 찾아 먹을 필요가 있다. ▲ 부대찌개소시지나 햄 등 육가공품

2024-08-02 13:37:01

당뇨·치매 예방에 탁월한 염소탕? 업체 9곳 적발

염소 진액과 염소탕이 당뇨와 치매를 예방하는 데 효능이 있는 것처럼 광고한 축산물 제조·판매업체 9곳을 식품의약품안전처(이하 식약처

2024-07-29 16:24:48

상큼함이 가득! 영국식 디저트 '비건 레몬 포셋'

차갑게 즐기면 더욱 맛있는 영국식 디저트 포셋은 젤라틴을 넣지 않고 과일의 산을 이용해 굳히는 방식으로 만든다. 생크림이 들어가는 것이

2024-07-26 15:56:35

복날 삼계탕 평소보다 3배 더 소비해

복날 일평균 삼계탕 소비량이 평소보다 3배 늘어난다는 조사 결과가 나왔다. 25일 삼성카드 블루데이터랩이 삼성카드 결제 데이터와 NICE지

2024-07-25 17:19:13

광주 육전·홍성 새조개 등 정부 추천 지역 대표 음식 33선 발표

정부가 전국 대표 음식을 소개했다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 한국음식관광 신규 브랜드 ‘테이스트 유어 코리아(Taste your Korea)

2024-07-19 17:04:01

식약처, 대장균 기준 부적합 조리용 된장국 회수 조치

식품의약품안전처(이하 식약처)가 대장균 기준 부적합으로 판정된 즉석 조리용 된장국을 판매 중단하고 회수 조치한다고 18일 밝혔다.해당 제

2024-07-18 17:56:08

더운 여름 '장어 요리'로 기력 높이는 레시피 3선

여름나기를 잘 하기 위해서는 보양식을 챙겨 먹어야 하는데 이때 장어를 추천한다. 장어는 단백질과 지방이 풍부하여 원기 회복을 위해 먹

2024-07-10 12:59:43

역시 잘나가는 라면…효자 수출 품목

해외에서 우리 농식품 중 라면의 인기가 늘고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부는 올해 6월말까지 K-푸드(농식품)와 K-푸드 플러스 수출 실

2024-07-03 19:32:01

장맛비에 생각나는 그 메뉴들…실제 매출도 오를까?

비가 오는 날이면 생각나는 두 가지 음식이 실제로 장마 기간 중 매출이 증가하는 것으로 나타났다.  KB국민카드가 개인 신용·체크카드

2024-07-01 10:43:46

가벼운 한 그릇, 그릴드 파인애플 두부데리야끼 덮밥

더운 여름에 잘 어울리는 과일인 파인애플을 이용해 그릴 요리를 하면 과일의 단맛을 강화할 수 있다. 여기에 두부와 적양파도 함께 구우면 보

2024-06-21 16:47:13

건강한 이색 면요리 '코코넛 미소라멘' 레시피

야자나무의 열매를 가리키는 코코넛은 동남아를 떠올리게 하는 대표 과일이다. 영 코코넛의 경우에는 겉껍질이 녹색을 띠고 부드럽지만, 다 성

2024-06-07 16:18:01

집에서 만드는 손쉽고 맛있는 레시피

가족과 함께하는 행사가 많았던 5월이라 지갑도 얇아졌을 것이다. 5월의 마지막 날에는 외식 대신 집에서 부담 없이 맛있는 저녁을 만들어보자.

2024-05-31 14:33:36

제철 체리로 즐기는 '저칼로리 디저트' 체리 치아씨드 푸딩

미국 캘리포니아산 체리에 이어 워싱턴 체리가 뒤를 이으며 체리 제철이 시작됐다. 체리는 저칼로리(100g당 60kcal)에 저당식품으로 다이어트를

2024-05-23 20:12:44

믿었던 백화점마저…끝나지 않은 '비계 삼겹살' 논란

계속해서 ‘비계 논란’을 빚고 있는 삼겹살 품질 관리와 관련해 이번에는 백화점에서 논란이 발생했다. 21일 온라인 커뮤니티 보배

2024-05-21 19:05:41

시원찮은 어획량에 '이 생선' 가격 껑충

5월부터 제철인 병어 어획량이 저조하다.국내 최대 병어 집산지인 전남 신안수협 송도위판장에서는 21일 오전 병어 5상자가 위판됐다. 이날 위

2024-05-21 14:08:01